Le magazine de la cuisine et de la passion culinaire

Sortie dinatoire en catamaran sur la Méditerranée...

Les beaux jours sont enfin arrivés et les activités en mer ont de nouveau le vent en poupe dans le sud de la France. C’est à la Grande-Motte, ville balnéaire et port de plaisance qui se dévoile vraiment durant la saison estivale, que vous attend une originale balade en catamaran en soirée avec un dîner réalisé...

Publié par Emilie L le 1 juil 2016 | 0 commentaires

Les gagnants des « 50 Meilleurs Restaur...

Vous vous souvenez certainement de cet événement du monde de la gastronomie à l’échelle internationale : World’s 50 best Restaurants. A New York le 13 juin 2016 avait lieu la remise des prix. L’académie des World’s 50 best Restaurants Elle regroupe 970 experts de la Gastronomie répartis sur cinq...

Publié par Emilie L le 17 juin 2016 | 0 commentaires

Hubert : du camembert au Calvados au grand chef cu...

Le Chef Hubert est un chef cuisinier à la retraite qui tenait le Bistro d’Hubert, un restaurant dans le 15ème arrondissement de Paris, boulevard Pasteur et qui a connu la grande époque de la cuisine française. Le Chef est en train d’écrire son autobiographie et nous livre ici quelques moments importants de...

Publié par Emilie L le 4 juin 2016 | 0 commentaires

Que mange-t-on dans les restaurants de Florence ?

La ville de Florence lutte en 2016 pour la défense de son patrimoine traditionnel au centre de la cité toscane. Dario Nardella, le maire de Florence en Italie, lutte pour protéger sa ville. En effet, la cité Toscane classée au Patrimoine mondial de l’Unesco pourrait bien voir débarquer les enseignes de Fast Food et...

Publié par Chef Hubert le 12 mai 2016 | 0 commentaires

Les seniors comblent leurs besoins nutritionnels g...

Il faut manger pour vivre, certes, mais lorsque le plaisir n’est plus au rendez-vous, où est l’intérêt ? Pourquoi se nourrir lorsque cela devient une souffrance ? Les seniors s’excluent progressivement de la vie normale à cause de leurs petits ennuis quotidiens qui deviennent rapidement de hautes montagnes...

Publié par Emilie L le 11 mai 2016 | 0 commentaires

Sortie dinatoire en catamaran sur la Méditerranée

juil 01, 16

Les gagnants des « 50 Meilleurs Restaurants »

juin 17, 16

Hubert : du camembert au Calvados au grand chef cuisinier français

juin 04, 16

Que mange-t-on dans les restaurants de Florence ?

mai 12, 16

Les seniors comblent leurs besoins nutritionnels grâce au plaisir de manger

mai 11, 16

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Vous aimez la cuisine… Faites-en votre m...

Publié par Emilie L le 13 sept 2016

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A la découverte de nos ancêtres les Gaul...

Publié par Emilie L le 14 mai 2015

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Savourez la Salade Folle de Michel Guéra...

Publié par Chef Hubert le 3 juil 2016

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La décoration de votre cuisine

Publié par Emilie L le 7 déc 2015

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Guide Michelin 2015 : trois étoiles pour...

Publié par Géraldine Martens le 2 fév 2015

Vous aimez la cuisine… Faites-en votre métier !

sept 13, 16

Publié par Emilie L dans A découvrir

Depuis toujours, vous avez la passion de la cuisine ! Mettre les petits plats dans les grands et régaler les papilles de vos invités est un défi que vous aimez relever. Aujourd’hui, vous envisagez un changement de cap professionnel et rêvez d’exploiter vos talents culinaires dans un métier qui vous plait ? Le Cap Cuisine...

Bon appétit… au Grand Hôtel Thalasso & Spa de Saint-Jean-De-Luz

juil 29, 16

Publié par Emilie L dans A découvrir

Au cœur de la baie de Saint-Jean-de-Luz, le Grand Hôtel Thalasso & Spa se dresse face à l’Océan Atlantique. Le cadre enchanteur et reposant, les embruns venus du large… tout appelle à la détente et à prendre soin de soi. Que ce soit dans le cadre d’une cure thalasso ou d’un séjour repos, une chose est sûre :...