Auteur : Patrick Szewczyk

Le pot-au-feu est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine traditionnelle française. C’est un bouillon mijoté, généralement à

Les pelmeni, ces délicieux raviolis russes, sont bien plus qu’un simple plat : ils incarnent un véritable héritage culturel culinaire.

La queue de langouste à l’armoricaine est un classique de la gastronomie française, parfait pour impressionner vos convives lors d’un

Le Dahl de lentilles corail, originaire d’Inde, est un plat végétarien savoureux et réconfortant, parfait pour les amateurs de cuisine

Le filet mignon de porc laqué est une recette qui marie à la perfection les saveurs sucrées et salées. Inspiré

Les fêtes de fin d’année approchent, et avec elles l’envie de préparer un plat qui saura marquer les esprits. Le

Le lieu jaune, poisson à chair délicate et légèrement iodée, se prête parfaitement à une cuisson au four. Simple à