Camembert rôti au four
Rien de tel qu'un camembert rôti, coulant et parfumé, pour transformer une soirée fraîche en un moment de pur réconfort.Une recette rustique, ultra-simple et terriblement gourmande à partager sans modération !
Equipment
- 1 Camembert entiers
- 1 Baguette ou Pain de Campagne
- Branches de thym (optionnel)
- Gousses d'ail (optionnel)
- Miel (optionnel)
Ingrédients
- 1 Camembert entiers
- 1 Baguette ou Pain de Campagne
- Branches de thym (optionnel)
- Gousses d'ail (optionnel)
- Miel (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C. Retirez le papier du camembert et replacez-le dans son étui en mettant le couvercle sous le dessous de l'étui.
- Faites une incision en croix sur le dessus du fromage (en surface pour qu'il ne coule pas trop à la cuisson).
- Laissez libre cours à vos envies : un filet de miel pour la douceur, quelques brins de thym pour le parfum, ou une touche d'ail pour le caractère !
- Faites cuire le camembert au four pendant 20 min à 200°C dans un moule ou sur une plaque de cuisson protégée avec du papier de cuisson ou aluminium.
- Une fois la cuisson terminée, le camembert doit être coulant à coeur.
- Servez aussitôt avec la baguette ou le pain à tremper dedans. C'est prêt !